Как приготовить попкорн с корицей или другими вкусами

Как приготовить попкорн с корицей или другими вкусами

Закуски — не всегда то, что готовить долго или требует каких-то особых ингредиентов. Качественно приготовленная закуска позволит придать особой изюминки, например, домашним киносеансам. Попкорн готовить очень просто, при этом можно сделать разные вкусы, в зависимости от предпочтений ваших домочадцев.

Попкорн — это легко, вкусно, дешево и нравится всем людям, ну кроме тех, у кого аллергия на кукурузу. Сделав попкорн сладким с оттенком корицы, вы сможете получить отличную сладость, которая при этом все еще будет считаться низкокалорийной закуской. Добавив немного соли, вы лишь сбалансируете вкус, сделав попкорн еще более вкусным.

Вам не понадобится каких-либо специальных приборов или устройств, только старая добрая кастрюля, либо сковорода. Понадобится ступка и пестик, но если их нет — просто купите сахарную пудру.

Такой попкорн особенно понравится детям, ведь большинство из них любят сладкое. Взрослые также будут есть его с удовольствием. При этом попкорн содержит большое количество клетчатки, а значит достаточно низкокалорийный, поэтому даже его потребление в большом количестве не навредит вашей фигуре.

Ингредиенты
Порции: +5
Шаги
12 мин.Печать
  • Поставьте сковороду или кастрюлю на средний огонь. Добавьте в нее 1 ложку топленного масла и 2-3 зерна кукурузы. Накройте крышкой и ждите.
  • Когда вы услышите, что зерна стреляют — открывайте крышку и добавляйте всю оставшуюся кукурузу. Снова закройте кастрюлю крышкой и готовьте попкорн. Периодически встряхивайте кастрюлю. Когда хлопки лопающегося попкорна будут слышны не чаще 2-3 в секунду — снимайте кастрюлю и отключайте огонь.
  • Попкорн переложите в миску. В кастрюлю добавьте оставшееся топленое масло, растопите его. До состояния пыли размелите корицу, сахар и соль.
  • Добавьте растопленное масло в миску с попкорном и быстро перемешайте, чтобы оно максимально равномерно покрыло попкорн. После этого посыпайте сверху растолченной смесью из корицы, сахара и соли и перемешивайте.
  • Вы можете добавить больше сладости или соли. А также воспользоваться специальными специями-порошками, которые продаются в магазине (чтобы получить вкус бекона, сыра и других). Отрегулируйте количество специй самостоятельно и подавайте немедленно.

Если у вас нет топленого масла, используйте то, что выдерживает высокие температуры и плохо горит. Неплохой вариант — рапсовое масло.

Аватар
Мика Тонер/ автор статьи

Уже 8 лет являюсь вегетарианкой. Считаю, что мясо вредит здоровью и сознательно отказалась от его употребления. Спокойно отношусь к тем, кто есть мясо и считаю, что это дело каждого. Всех вегетарианцев приветствую и рекомендую готовить отличные рецепты, которые буду выкладывать. Мясоедам тоже рекомендую приготовить несколько блюд, проверьте и почувствуйте насколько они насыщены вкусом и легкостью.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинарное меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: