Банановый чизкейк

Банановый чизкейк

Этот легкий банановый чизкейк понравится всем без исключения. В чизкейке тонкая основа, которая практически не ощущается, а начинка для чизкейка становится еще нежнее, благодаря добавлению пюре из спелых бананов, из которых делается своеобразное «тесто». Фирменный банановый аромат присутствует в каждом кусочке. Когда домашний банановый чизкейк будет готов к подаче, каждый его кусочек можно улучшить ложкой взбитых сливок, кусочком свежего банана и щепоткой молотой корицы. Это небольшое дополнение делает банановый десерт просто невероятным, как по внешнему виду, так и по вкусу.

Ингредиенты
Порции: +12
На порцию
Калории: 246 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 37 г
Шаги
1 час. 15 мин.Печать
  • Банановый чизкейк
    Подготовьте ингредиенты. Печенье раздробите в крошку. Творог, если он зернистый — перетрите на мелком сите. Масло растопите. Бананы перебейте на мелкое пюре. Для этого рецепта лучше всего брать максимально спелые бананы. Если у вас нет блендера — давите бананы вилкой.
  • Банановый чизкейк
    Для получения основы бананового чизкейка берем измельченное печенье, сливочное масло, сахар и перемешиваем в одной емкости. Смесь должна получится суховотой, но при этом хорошо держать форму.
  • Банановый чизкейк
    Возьмите емкость, в которой будете выпекать чизкейк. Лучше всего использовать форму со специальным покрытием, к которому ничего не пригорит. На дно высыпьте всю смесь и хорошо разровняйте. В идеале брать форму, которая раскрывается сбоку. Так вы сможете легко достать чизкейк после приготовления. Чтобы лишняя жидкость не вытекала — снизу емкости постелите слой фольги.
  • Банановый чизкейк
    Возьмите творог, сметану, яйца, сахар, лимонные сок и бананы. Взбейте или перемешайте все до однородной массы.
  • Банановый чизкейк
    Получившуюся смесь добавьте в емкость дла запекания. Разровняйте ее, чтобы получить ровный чизкейк. Запекайте час при 180-200 градусов Цельсия. Чизкейк должен стать светло-коричневым сверху.
  • Банановый чизкейк
    Остудите при комнатной температуре. Банановый чизкейк должен стать комнатной температуры. Заверните чизкейк в полиэтиленовую пищевую пленку и отправьте в холодильник на 12 часов.
  • Банановый чизкейк
    Украсьте блюдо сливками, бананами и корицей. Подавайте на стол. К этому чизкейку хорошо подходит дополнение из любых фруктов. Также можно использовать сметану вместо сливок.

Когда вы делаете основание для домашнего бананового чизкейка, начните с того, что просто пальцами распределите увлажненные крошки печенья по дну формы и по бокам. Чтобы основания получилась ровным и плоским, вы можете использовать дно стакана. Не беспокойтесь о том, чтобы корочка по бокам сковороды была идеально ровной. Простой и домашний вид добавит очарования вашему чизкейку.

Катя/ автор статьи

С детства люблю готовить различные десерты и сладости. Со временем поняла, что это мое призвание и начала работать в этом направлении. Здесь хочу поделится с вами вкусными рецептами, которые сама нашла и усовершенствовала. Эти сладости понравятся вам и вашей семье, давайте готовить их вместе.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарное меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: